Post Image Health

التخفيف من تناول الملح يجنبك الوقوع بأمراض كثيرة


Thu 2020/02/18

خاص – snobarabia

كمية الملح التي نتناولها لها تأثير مباشر على ضغط الدم. فتناول كمية كبيرة من الملح يؤدي الى احتباس الماء في الجسم والى ارتفاع ضغط الدم، وهذا الأمر يولد أمراضاَ كثيرة قد تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف وأمراض الكلى.

كيف يمكن التخفيف من تناول الملح؟

  • اختيار المأكولات والمشروبات التي تحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم
  • الحد من تناول الأطعمة الجاهزة، ولا سيما تلك المعلبة او الصلصات، وتحضير الأطعمة قد الإمكان في المنزل
  • إضافة نكهات غير الصوديوم الى الأطعمة، كالتوابل الخالية من الملح والأعشاب وعصير الحمضيات
  • شراء الأطعمة الطازجة، كاللحمة الطازجة والدواجن والأسماك التي لا تحتوي على الأملاح
  • تناول الخضار الطازجة، او تلك المفرزة التي لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
  • عند شراء المعلبات، القيام بغسل الخضار او الحبوب او التونا بالماء
  • اختيار وجبات خفيفة وتوابل قليلة الصوديوم أو من دون ملح
  • عند تناول الأطعمة في المطاعم، يمكن طلبها مع قليل من الملح

 

Comments